-
Čas přípravy15 minut
-
Doba vaření-
-
Porce4
-
Ready In15 minut
Škvarky jsou oblíbenou pochoutkou, kterou si dokážeme vyrobit sami. Určitě téměř každý z nás byl na nějaké domácí zabíjačce čuníka a ví, jaké dobroty lze vyrobit. My se dnes zaměřili na škvarky a připravili domácí škvarkovou pomazánku.
Luxusní škvarková pomazánka je vynikající pochutina, kterou si připravíme během chvilky. Škvarky jsou křupavé, dozlatova vysmažené a dají se zobat jen tak samotné, nebo se z nich dá připravit tato luxusní škvarková pomazánka. Jelikož máme škvarky již připravené, pomazánka Vám nezabere moc času.
Suroviny na luxusní škvarkovou pomazánku
- Škvarky
- Kyselá okurka
- Jarní cibulka
- Vejce
- Majonéza
- Plnotučná hořčice
- Sůl, pepř
Postup na luxusní škvarkovou pomazánku
Vezmeme větší díl studených škvarek rozemeleme mlýnkem. Zbylou část pouze rozmačkáme vidličkou, škvarky tak v pomazánce více vyniknou svou chutí.
Vezmeme větší díl studených škvarek rozemeleme mlýnkem. Zbylou část pouze rozmačkáme vidličkou, škvarky tak v pomazánce více vyniknou svou chutí.- Vejce uvaříme natvrdo a necháme ho zcela zchladnout, poté nakrájíme na drobné kostičky spolu s jarní cibulkou a okurkami.
Vejce uvaříme natvrdo a necháme ho zcela zchladnout, poté nakrájíme na drobné kostičky spolu s jarní cibulkou a okurkami.- Nyní vše smícháme s rozemletými škvarky, přidáme majonézu, hořčici a dle chuti osolíme a opepříme.
- Takto připravenou pomazánku dáme vychladit do lednice a poté podáváme s čerstvým chlebem. K pomazánce se skvěle hodí kyselé okurky, feferonky či nadrobno nasekaná cibulka.
Takto připravenou pomazánku dáme vychladit do lednice a poté podáváme s čerstvým chlebem. K pomazánce se skvěle hodí kyselé okurky, feferonky či nadrobno nasekaná cibulka.TIP:
- Pokud by se nám pomazánka špatně roztírala, můžeme do ní přidat trochu sádla. Hodně záleží na kvalitě samotných škvarků, do jaké míry jsou vyškvařené.
- Jestliže chcete mít pomazánku bez kousků a hladkou, můžete veškeré suroviny pomlít společně.
Vyzkoušejte také:
Ohodnotit recept